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  Abruzzen, Italien – In der malerischen Region der Abruzzen, bekannt für ihre atemberaubenden Landschaften und reichhaltige Gastronomie, gibt es zahlreiche köstliche Gerichte, die das Herz eines jeden Feinschmeckers erobern. Heute präsentieren wir Ihnen ein einfaches, schnelles Rezept, das nicht nur köstlich ist, sondern auch die frischen Aromen dieser wunderbaren Region einfängt: Sgombro alla Griglia – Gegrillter Makrele. Die Zubereitung Zutaten für 4 Personen: 4 frische Makrelen, ausgenommen und gereinigt 4 Esslöffel Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt Saft von 2 Zitronen Frische Petersilie, grob gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: frische Chili oder Paprikaflocken für eine pikante Note Zubereitungsschritte: Makrelen vorbereiten: Die frischen Makrelen gut abspülen und mit einem Küchentuch trocken tupfen. Die Fische von innen leicht salzen und pfeffern. Marinade anrühren: In einer Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, Zitronensaft, Petersilie, Salz, Pfeffer und...

 Die Abruzzen, eine Region im Herzen Italiens, sind für ihre authentische und rustikale Küche bekannt. Ihre Gerichte sind geprägt von lokalen Zutaten, die den Bergen und Küsten entstammen. Eine dieser Köstlichkeiten ist die Pasta alla Pecorara , ein einfaches und dennoch herzhaftes Gericht, das die Aromen der Region auf den Punkt bringt. Ideal für ein schnelles Abendessen, wenn du dir ein Stück italienische Lebensfreude auf den Teller zaubern möchtest! Zutaten (für 4 Personen): 400 g Pasta (am besten Orecchiette oder andere kurze Pasta) 200 g Pecorino-Käse (gerieben) 150 g Ricotta 1 Zucchini 1 rote Paprika 1 Aubergine 2 Tomaten (frisch oder aus der Dose) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Handvoll frischer Basilikum 50 ml Olivenöl extra vergine Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Gemüse vorbereiten: Zucchini, Paprika und Aubergine in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Gemüse anbraten: In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie d...

Sophia Loren: Ein Tribut zum 90. Geburtstag und ihre Verbindungen zu Italien Am 20. September 2024 feierte die legendäre Schauspielerin Sophia Loren ihren 90. Geburtstag. Diese bemerkenswerte Frau ist nicht nur ein Symbol für die italienische Filmkunst, sondern auch eine Ikone, die durch ihre Wurzeln und ihre Persönlichkeit die italienische Kultur verkörpert. Sophia Loren: Eine Ikone des italienischen Kinos Sophia Loren, geboren als Sofia Villani Scicolone in Rom, wurde 1934 in eine einfache Familie geboren. Ihre Karriere begann in den 1950er Jahren, als sie in Filmen wie „Die Familie“ und „Zwei Frauen“ auftrat, wofür sie mit dem Oscar ausgezeichnet wurde. Ihre unverwechselbare Schönheit und schauspielerische Leistung machten sie schnell zu einem der größten Stars ihrer Zeit. Ihre Wurzeln in Pozzuoli Sophia Lorens Mutter, Romilda Villani, stammte aus Pozzuoli, einer Stadt in der Nähe von Neapel. Diese Herkunft hat Loren geprägt und ihr ein starkes Gefühl für ihre italienische Identität...

 Immer mehr Dörfer in Europa bieten Häuser für symbolische 1 Euro an, um neuen Schwung in die Region zu bringen. Auch die italienische Gemeinde Canistro in den Abruzzen reiht sich nun in diese Initiative ein. Die Abruzzen, eine weniger bekannte Region in Mittelitalien, zeichnen sich durch ihre atemberaubende Natur mit drei Nationalparks und einer 130 km langen Küstenlinie aus. Um den historischen Ortskern von Canistro in der Provinz L'Aquila wiederzubeleben und neue Bewohner anzulocken, hat die örtliche Verwaltung beschlossen, einige verlassene Häuser für 1 Euro anzubieten. Diese Immobilien können nach Renovierung als Wohnraum oder auch als Ferienunterkünfte genutzt werden. Wer sich für den Kauf interessiert, muss ein Sanierungsprojekt vorlegen und die geplanten Arbeiten innerhalb einer festgelegten Frist abschließen. Nach Ende der Bewerbungsphase werden die vielversprechendsten Projekte ausgewählt. Detaillierte Informationen zu den Bedingungen und alle notwendigen Bewerbungsunterl...

 Die Abruzzen sind eine faszinierende Region in Mittelitalien, die durch ihre einzigartige Kombination aus beeindruckender Natur, reicher Geschichte und kulturellem Erbe besticht. Hier sind zehn Sehenswürdigkeiten und Erlebnisse, die man bei einem Besuch der Abruzzen auf keinen Fall verpassen sollte: 1. Gran Sasso d’Italia Der Gran Sasso ist das höchste Gebirgsmassiv des Apennins und ein Paradies für Naturliebhaber und Wanderer. Der Corno Grande, der höchste Gipfel des Gran Sasso, erhebt sich auf 2.912 Meter und bietet atemberaubende Ausblicke. Im Nationalpark Gran Sasso und Monti della Laga gibt es unzählige Wanderwege, die zu wunderschönen Landschaften, Bergseen und malerischen Almen führen. Auch Kletterer und Skifahrer kommen hier auf ihre Kosten. 2. Rocca Calascio Die mittelalterliche Festung Rocca Calascio thront auf 1.460 Metern Höhe und bietet einen atemberaubenden Blick auf die umliegenden Berge und Täler. Diese Burgruine, die als Kulisse für den Film "Der Name der Rose...

  Salvatore „Toto“ Schillaci, der Star der Heim-WM 1990, ist gestorben! Mit nur 59 Jahren erlag der italienische Nationalheld einem schweren Darmkrebs. Ganz Italien ist fassungslos! Fußball-Ikone verlässt die Bühne Schillaci, der mit sechs Toren Torschützenkönig der magischen Sommer-WM 1990 wurde, hat den Kampf gegen den Krebs verloren. Vor dem Turnier kannte ihn kaum jemand, doch nach seinen beeindruckenden Leistungen wurde er zum Nationalhelden! Italienische Nächte, voller Jubel, voller Tore – das war Schillaci! Schon bei seinem ersten Einsatz im Turnier, beim 1:0 gegen Österreich, traf er nach seiner Einwechslung. Danach folgten Tore gegen die Tschechoslowakei, Uruguay und Irland – er war einfach nicht zu stoppen! „Ciao Toto, Held der magischen Nächte“ Der italienische Fußball-Verband verabschiedet sich mit emotionalen Worten: „Ciao Toto. Held der magischen Nächte.“ Für die Fans bleibt er unvergessen. Er war der Mann, der Italien träumen ließ. Ministerpräsidentin Giorgia Mel...

 Die Region Abruzzen in Mittelitalien ist ein Geheimtipp für passionierte Jäger und Naturfreunde. Umgeben von beeindruckenden Gebirgslandschaften, dichten Wäldern und malerischen Tälern bietet die Region eine reichhaltige Tierwelt, die besonders Wildschweinjäger anzieht. Doch lohnt sich die Jagdreise in die Abruzzen? Und was gilt es zu beachten? Hier findest du alle wichtigen Informationen. Wildschweinpopulation in den Abruzzen Die Wildschweinbestände (ital. cinghiale ) in den Abruzzen sind in den letzten Jahren stark angestiegen. Diese Tiere fühlen sich in der waldreichen, hügeligen Landschaft der Region sehr wohl. Besonders in den Nationalparks wie dem Parco Nazionale d’Abruzzo oder dem Gran Sasso e Monti della Laga Nationalpark trifft man regelmäßig auf Wildschweine. Die Wildschweinpopulation wächst rasant, was nicht nur für Jäger, sondern auch für die Landwirtschaft problematisch ist, da die Tiere regelmäßig Felder verwüsten. Für Jäger ist dies jedoch eine gute Nachricht: Die...